Экструдеры предназначены для дозирования и подачи сырной массы в формовочный узел. Сменные насадки позволяют производить формовку сырной массы в следующие виды сыра различного размера и формы: "веревка", "сырные нити", "сулугуни", "моцарелла", "сырные палочки", "косичка" и другие.
Потребителю предоставляются несколько вариантов конструктивного исполнения экструдеров, различающихся рабочим объемом, производительностью, конструктивным исполнением, наличием или отсутствием буферного резервуара и подогреваемой рубашки для поддержания необходимой рабочей температуры в зависимости от требований технологического процесса.
Назначение
Экструдер ENGD - 1
Оснащен буфером 200 л
Является промежиточным устройством между плавитем и дозирующим экструдером.
Имеет автономный нагрев рубашки
Оснащен буфером 200 л
Является промежиточным устройством между плавитем и дозирующим экструдером.
Имеет автономный нагрев рубашки
Экструдер ENGD - 6
Имеет автономный электрический нагрев
Число сменных насадок - 6
Имеет автономный электрический нагрев
Число сменных насадок - 6
Экструдер ENGD - 7
Имеет автономный электрический нагрев
Число сменных насадок - 7
Имеет автономный электрический нагрев
Число сменных насадок - 7
Экструдеры для технологической линии ENGD 500
ОБОРУДОВАНИЕ
